1. Gango na ngangu nga na batango ngangu: A-appareil ti sukulango ye na lege ti vide ayeke sala kusala na akode ti sukulango ye na lege ti vide nga na kete -température, na ye so asala si a yeke sala kusala nzoni mingi tongana a haka ni na akode ti giriri, na oko ngoi ni a yeke sala si ngangu nga na abubango ye adë.
2. Batango nzoni ti aye: A-appareil ti congélation so ayeke na vide ayeke kpe ti tene a zia wâ na yâ ti aye ni na ngoi so a yeke sara si aye ni ahule, tongaso a yeke bata couleur, texture nga na aye so ayeke mû kobe na zo, na a yeke sara si aye ni aga nzoni.
3. A yeke ngangu pëpe ti sara kua na ni: A-appareil ti séchoir so ayeke na vide ayeke sara kua na mbeni ye so ayeke sara kua gi lo oko, na a sara si kua ni ayeke ngangu pëpe nga a yeke ngangu pëpe ti sara ni. Ala mû lege ti sala kusala lakue, na salango si kusala ni aga nzoni ahon.
4. A yeke nzoni ti sara si ndo aga nzoni: A-appareil ti congélation so ayeke na yâ ti vide ahunda pëpe ti tene a sara kua na aréactif chimique na ngoi so a yeke sara si a sukula ni nga a yeke bi pëpe asioni gaz wala asioni ngu, na a yeke sara si ndo ni abuba pëpe. Na ndo ni, aye so ayeke bata aye so ayeke stérile na ngoi so a yeke sara si a sukula ni, na a lingbi na andia ti dutingo na saleté pëpe na yâ ti andokua so ayeke sara kobe nga na yorö.
